產(chǎn)品名稱:不銹鋼肉丸成型機(jī)
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- 產(chǎn)品介紹
肉丸成型機(jī)—中國知名品牌—廣州市善友機(jī)械肉丸成型機(jī)
溫馨提示:產(chǎn)品規(guī)格繁多,屬性、價格僅供參考,詳情來電咨詢或旺旺咨詢!
一、成型肉丸機(jī)產(chǎn)品參數(shù): |
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二、肉丸成型機(jī)加工食品類型: | ||
用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸。 四、成型肉丸機(jī)產(chǎn)品簡介:
善友牌肉丸機(jī)采用不銹鋼制造,肉丸打漿機(jī)加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)更加鮮美。同時,用肉丸打漿機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸,細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備用該機(jī)生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn)。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時,該機(jī)具有工藝簡單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點(diǎn)肉丸是飲食文化的重要組成部分,屬于低脂食品,其口感脆嫩、鮮美,可通過多種方法烹飪食用,既可湯煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不爛的特點(diǎn),更適合下火種。早在八桂大地上,就有“日食三餐不知厭”的說法。各地生產(chǎn)者還根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼痰崂笨谖恫煌?,調(diào)制出因地而異、不同風(fēng)味的肉丸制品。
1、本機(jī)要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配用電極750瓦,轉(zhuǎn)向,逆針轉(zhuǎn)向。
2、本機(jī)使用之前要清洗干凈,首先要把肉用肉丸機(jī)攪成肉漿,再放進(jìn)該成型機(jī)加工。
3、在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時,本機(jī)不能正常工作)。
4、要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面。
5、本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換,方法:是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換。
6、把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,然后方可開機(jī),開機(jī)之后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工完畢要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清洗擦干。
8、使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等 |
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時間:2021-07-02 09:44